猪肝鸡蛋粥 3岁宝宝补钙类食谱 猪肝鸡蛋粥 原料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。 做法: 1. 先将大米在锅内熬到开花为度; 2. 将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用; 3. 将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。 松子 松子毛豆炒干丁 原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 做法: 1. 将松子入锅上火炒香备用; 2. 毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用; 3. 香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用; 4. 色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅; 5. 淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。 宝宝补钙吃什么好 巧克力和草莓牛奶:如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。 酸奶:有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 奶酪:所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 松软干酪:可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。 含钙橙汁:8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。 |