 
说起谷物，许多人想到的就是米、麦，其实谷物的种类非常丰富，而且有着独特的质朴和清香的味道，而且秋季用谷物来煲粥或者入汤，味道愈加特别。谷物还有一个很棒的作用就是可以养护五脏，所以对于节后需要养好肠胃的小朋友来说，五谷可是一个不错的选择。 秋季推荐谷物：糙米 随着养生越来越时髦，糙米这一其貌不扬的谷物也被公认为调养佳品。糙米可以补中益气，调和五脏。糙米与枸杞食用有明目益血的作用，和鲤鱼当归一起煲汤则是补血佳品，可以调养气血，让脸色红润。除了入汤之外，糙米也可以用搅拌机打成糊给小朋友尝试，粘稠的口感会让他们喜欢上糙米。 一般人都可以食用糙米，不过糙米是不宜和牛奶同食。 推荐食谱：糙米糊 食材：糙米80克、水500毫升。 做法： 1. 先将糙米泡水2个小时。 2. 将泡好的糙米煮成稀饭。 3. 将稀饭放到搅拌机中搅打。 4. 将打好的稀饭过滤成糙米糊，即可让孩子食用。 
秋季推荐谷物：荞麦 荞麦中的黄酮类化合物能有效调节血脂，对防治高血压、冠心病有好处。荞麦还能增强人体防病能力，利于疾病的快速康复。妈妈在挑选荞麦的时候，要注意挑大小均匀、颗粒饱满、外表带有光泽的荞麦。 荞麦除了可以用来煲粥之外，还可做成荞麦面，营养不减，换换口味也不错。 推荐食谱：荞麦面黄瓜卷 食材：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花 做法： 1. 黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间。 2. 荞麦面煮6-8分钟，捞起过冷水。 3. 混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。 4. 将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。 
秋季推荐谷物：薏米 对于胃口不开、食欲不振或者消化不良的孩子来说，秋天吃点薏米是很好的选择，特别是脾胃虚弱的话，可以用薏米加上山楂、麦芽等食材一起煲汤给孩子喝。此外，还可以搭配山药这一养胃食材一起煲汤，加入猪肝、莲子、芡实，汤的味道很鲜甜，孩子们不仅可以喝汤，也可以食用汤料。 推荐食谱：四神猪肝汤 食材：猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克 做法： 1. 先将莲子和薏苡仁用水泡。 2. 将山药和猪肝洗净、切丁。 3. 将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。 
秋季推荐谷物：燕麦 许多妈妈对燕麦并不陌生，但是日常接触的燕麦大多即溶燕麦。如果有条件的话，还是去谷物类的燕麦更好。燕麦也是养护五脏的谷物，可以润滑肠道，还是补钙佳品。燕麦一般煲粥食用，可以加入丰富的食材增强口感。粘稠香滑的燕麦深受许多孩子的喜爱。 推荐食谱：燕麦花生糊 食材：燕麦15克、花生仁（生）15克、大米50克、水适量 做法： 1. 将花生碎、燕麦和大米放入豆浆机。 2. 按机上水位线标识注入纯净水，选择“米糊”功能，程序运行结束即可食用。 
秋季推荐谷物：小米 小米能调脾和胃、补益虚损，也是很好的补血食物。小米具有防止反胃、呕吐的功效，如果肠胃不适、过于油腻，一碗清淡的小米粥可以放松内脏，不至于负担过大。小米一般用来煲粥喝，现在正是吃南瓜的好时节，在炖小米粥时放下几块南瓜，既可提味，也能让粥的营养更好。 推荐食谱：蛋黄南瓜小米粥 食材：鸡蛋1个、南瓜适量、小米适量 做法： 1. 先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。 2. 粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。 3. 隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。 4. 将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
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